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大家好,最近小紅發(fā)現(xiàn)有諸多的小伙伴們對(duì)于清炒茼蒿的功效與作用,清炒茼蒿這個(gè)問(wèn)題都頗為感興趣的,今天小活為大家梳理了下,一起往下看看吧。
1、首選是將菊花清洗干凈,然后將莖和葉分開,大蒜去皮切片,干辣椒切段備用。
2、鍋里熱油,放入蒜和干辣椒炒香,再把菜梗炒一會(huì)兒,炒到生,再把菜葉炒一下。
3、將菜葉翻炒至變軟,加入鹽和雞精調(diào)味,快速翻炒均勻,然后關(guān)火出鍋。
4、蒿的莖和葉是分開煮的,這樣菜的葉子就不會(huì)因?yàn)槌刺枚鵂€了。
以上就是清炒茼蒿這篇文章的一些介紹,希望對(duì)大家有所幫助。
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