截至16日12時，

(資料圖片僅供參考)

為期三個半月的伏季休漁期結(jié)束。

就在明天！

福建、廣東、海南等地將開漁！

泉州的漁船也將陸續(xù)出港，

出海捕魚！

大批海鮮即將“游”上桌！

明日開漁

晉江漁船整裝待發(fā)

開漁在即

昨天記者來到

晉江市深滬國家中心漁港

漁船馬達(dá)的轟鳴聲

漁民準(zhǔn)備物資的交談聲、吆喝聲

讓經(jīng)過3個多月“休養(yǎng)生息”的漁港

重新熱鬧起來

在漁港里

漁民們陸續(xù)回到船上

有的修補(bǔ)網(wǎng)具

有的油刷船舷船底

有的檢修漁船設(shè)備……

到處都是忙碌的身影

據(jù)了解，2023年福建伏季休漁期于8月16日12點(diǎn)結(jié)束，漁民們將開啟新一輪出海作業(yè)。再過幾天，待漁船滿載而歸，將有更多新鮮可口的海鮮豐富咱厝群眾的餐桌。

喜歡吃海鮮的泉州人

做好準(zhǔn)備了嗎？

臺風(fēng)“卡努”的影響已經(jīng)過去，

杭州、上海迎來

東海“小開漁”已經(jīng)有一周時間。

不少網(wǎng)友紛紛發(fā)文感慨：

好想好想吃梭子蟹

按往年的規(guī)律，

這個時候，

梭子蟹將迎來一年中最便宜的時節(jié)。

實(shí)際情況如何？

圖片來源：視覺中國

相比剛上市，

梭子蟹價格幾乎腰斬

有顧客專挑?！耙豢跉狻钡?/strong>

“現(xiàn)在梭子蟹一天一個價，剛開漁的時候價格很高的，七八十元、八九十元一斤都有，現(xiàn)在基本上都到四五十元一斤了，差不多打了對折。當(dāng)然好的梭子蟹也有賣六七十元一斤的?！?/strong>昨天上午，杭州一農(nóng)貿(mào)市場某水產(chǎn)攤位的老板娘告訴記者。

旁邊一家攤位，根據(jù)梭子蟹個頭和品相不同，分45元/斤、38元/斤、28元/斤三檔。“有沒有剩一口氣的？”來買菜的周阿姨顯然經(jīng)驗(yàn)老道，知道還有更便宜的。水產(chǎn)攤老板立馬從底下拿出一小筐蔫蔫的梭子蟹，表示只要18元一斤，“這還不是死蟹，你看蟹腳還在動吶?！敝馨⒁炭戳丝葱罚硎就砩显賮?。

總體比往年同期貴些

有市民準(zhǔn)備等幾天再下手

在杭州另一家農(nóng)貿(mào)市場，老板娘張女士告訴記者，這兩天總體的感覺是，供給菜場的梭子蟹沒有往年的量大，而且相比往年同期，目前梭子蟹的價格其實(shí)是貴一些的。“跟臺風(fēng)影響開漁時間還是有關(guān)系，按道理，每年這個時候是梭子蟹最便宜的時候?！?/p>

另一位水產(chǎn)攤主向記者訴苦：今年梭子蟹的存活率不高，導(dǎo)致價格還是偏貴，不好賣。“一筐梭子蟹三四百斤進(jìn)過來，要死掉三分之二，最后價格就貴了不少?！?/p>

市民吳阿姨在水產(chǎn)攤位前觀望了一會兒價格，還是決定先不買。“家里人都愛吃梭子蟹，但我看現(xiàn)在蟹的價格還是蠻貴的，我再等幾天看看?！?/strong>

圖片來源：視覺中國

由于梭子蟹為海捕商品，價格波動大，“一日三價”也屬平常。據(jù)多家批發(fā)商介紹，后續(xù)供應(yīng)量和蟹肥壯度還要看捕撈情況，預(yù)計(jì)到本月底，中小規(guī)格的蟹價將逐步下跌，精品蟹仍然高位運(yùn)行。

蟹還未到最肥美的時候

吃客們不妨再等等

一周前，記者在走訪上海水產(chǎn)市場時，一家經(jīng)營海鮮的店鋪老板也曾干脆表示，“現(xiàn)在太貴了，除了梭子蟹，剛上來的東海帶魚要120-150元一斤，想實(shí)惠點(diǎn)的，還是等價格下來一點(diǎn)吧。”

行家們說，如果不著急，不妨等到九十月再買梭子蟹，那時大量上市，價格便宜，肉肥黃多。

往年最便宜的時候，記者曾經(jīng)買到過10元左右一斤的梭子蟹，如果整箱批發(fā)，甚至只要5-8元一斤。

2023年 “夏日送清涼·請喝一瓶水” 

公益行動贈水點(diǎn)分布圖