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大江網(wǎng)/大江新聞客戶端訊(譚紅)報道：為進一步規(guī)范江西省畜禽屠宰行業(yè)秩序，推動屠宰行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，近日，江西省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳發(fā)布《江西省畜禽屠宰“嚴規(guī)范促提升保安全”三年行動方案》，通過實施畜禽屠宰三年行動，到2025年，全省部級生豬屠宰標準化建設示范單位達10家以上，省級生豬屠宰標準化建設示范單位達30家以上；牛羊禽集中屠宰穩(wěn)步推進，畜禽屠宰監(jiān)管能力和水平進一步提升，屠宰環(huán)節(jié)畜禽產(chǎn)品質(zhì)量安全保障能力進一步增強。

《方案》指出，要積極推進省內(nèi)畜禽屠宰法規(guī)制度建設。2025年底前，省級層面出臺畜禽屠宰管理地方性法規(guī)，在邊遠和交通不便的農(nóng)村地區(qū)確需設置小型屠宰場點的，加強小型屠宰場設置和質(zhì)量安全管理；設區(qū)市層面，結(jié)合當?shù)貙嶋H出臺牛、羊和家禽屠宰管理辦法，大力推進牛羊和家禽集中屠宰、集中檢疫。畜禽屠宰企業(yè)的設立應當符合江西省畜禽屠宰行業(yè)發(fā)展規(guī)劃和國家產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整政策，加快淘汰橋式劈半鋸、敞式生豬燙毛機以及手工屠宰等落后生產(chǎn)工藝。2022年12月1日前取得動物防疫條件合格證的屠宰廠(場)，應當在2023年11月30日前重新取得動物防疫條件合格證。對不符合設置條件的，責令停業(yè)整頓，逾期仍未達到法定條件的，依法予以吊銷定點屠宰證書。

同時，各地農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門要全面推行生豬屠宰GMP，加強對屠宰企業(yè)“雙隨機”抽查和飛行檢查，規(guī)范事中事后監(jiān)管。加強畜禽屠宰專項整治行動，保持對私屠濫宰、注水或注入其他物質(zhì)、屠宰病死畜禽等違法行為的高壓嚴打態(tài)勢，落實“處罰到人”要求，依法實施行業(yè)禁入。按規(guī)定設置安全生產(chǎn)管理機構(gòu)或配備專職安全生產(chǎn)管理人員，嚴格屠宰刀具、特種設備、消防、危險化學品、有限空間作業(yè)安全管理。到2025年底，全省生豬屠宰企業(yè)全部按規(guī)定配備經(jīng)考核合格的獸醫(yī)衛(wèi)生檢驗人員。

《方案》還提出，要加強農(nóng)產(chǎn)品初加工企業(yè)所得稅優(yōu)惠、鮮活農(nóng)產(chǎn)品運輸“綠色通道”、無害化處理補助和金融助力畜牧業(yè)高質(zhì)量發(fā)展等政策落實，支持屠宰企業(yè)發(fā)展。提升畜禽屠宰企業(yè)機械化智能化水平，將符合條件的屠宰加工設備按規(guī)定納入農(nóng)機購置補貼范疇。采取先建后補、以獎代補的形式，通過政策激勵，引導工商資本自主升級改造畜禽屠宰生產(chǎn)線，對竣工驗收并達到正常運行要求的投資新建、改擴建畜禽屠宰加工企業(yè)，給予資金補助。

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