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新京報訊（記者劉歡）8月28日，新京報記者獲悉，涪陵榨菜發(fā)布2023年半年度報告顯示，上半年實現(xiàn)營業(yè)收入13.37億元，同比下降5.97%；實現(xiàn)凈利潤4.7億元，同比下降8.87%。

產(chǎn)品來看，報告期內(nèi)，涪陵榨菜的榨菜產(chǎn)品實現(xiàn)營收11.12億元，同比下滑10.05%；泡菜實現(xiàn)營收1.38億元，同比增加0.07%；蘿卜實現(xiàn)營收3955.43萬元，同比下滑5.92%。

涪陵榨菜稱，報告期內(nèi)，榨菜原料青菜頭收購價格較去年同期上漲約40%，年初收購的青菜頭加工成熟后陸續(xù)于5月、6月開始投入使用。近3年青菜頭價格波動較大，公司持續(xù)通過強化成本質(zhì)量管控等方式平抑原料市場價格波動，以充足的原料儲存對原料價格上漲進行成本對沖；同時在收購及生產(chǎn)環(huán)節(jié)，根據(jù)市場供給和生產(chǎn)需求，不斷調(diào)整青菜頭及半成品原料收購比例，合理調(diào)度在庫原料使用，完善原料收購及生產(chǎn)管理制度，從而保持對原料成本的合理控制。從效果來看，公司近3年榨菜產(chǎn)品毛利率在54%—57%區(qū)間波動，原材料價格上漲對公司成本有一定影響。

報告期內(nèi)，涪陵榨菜對既有產(chǎn)品持續(xù)進行優(yōu)化和升級，不斷調(diào)整工藝、口味、包裝及規(guī)格等，同時對新品類的產(chǎn)品進行、試驗和儲備，新優(yōu)化及豐富輕鹽榨菜醬產(chǎn)品，并且拓展推出“開味說”辣椒醬、芝麻醬及麻辣花生休閑零食等產(chǎn)品。

編輯 李嚴(yán)

校對 陳荻雁

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