豐收不愁賣 上網(wǎng)走四方

——南京西瓜產(chǎn)業(yè)一線調(diào)查系列報(bào)道②

□ 南京日報(bào)/紫金山新聞?dòng)浾呒w采寫

(資料圖片僅供參考)

6月19日，走進(jìn)浦口區(qū)虹悅城盒馬鮮生店，皮薄瓤脆、果肉呈金黃色的“小蘭”靜靜“躺著”，貨架邊，“吃瓜群眾”拿起一個(gè)瓜，拍一拍、看一看，隨后放入購物車。這是江寧“橫溪西瓜”首次“牽手”盒馬，意味著南京地產(chǎn)西瓜銷售渠道更加多元化。

一直以來，農(nóng)產(chǎn)品銷售難、增產(chǎn)不增收的問題困擾廣大農(nóng)戶。要豐收也要增收，為了讓地產(chǎn)西瓜成為“香餑餑”，南京廣大農(nóng)戶、企業(yè)、聯(lián)合體多方發(fā)力，通過上門收、開直播、造品牌等推動(dòng)地產(chǎn)西瓜乘“云”上“網(wǎng)”走四方。“只要東西好、有口碑、強(qiáng)品牌，不愁賣不出去?！辈稍L中，廣大瓜農(nóng)表示，如今，雖然西瓜在田里，但訂單早已在路上、在屏上。

田頭收購，豐收不愁賣

6月19日凌晨5點(diǎn)，天空剛泛魚肚白，在六合龍池省級現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范區(qū)，瓜農(nóng)成加龍和妻子已經(jīng)忙碌開來。瓜棚內(nèi)，兩人俯下身子，左手輕拍西瓜，聽到“砰砰”的聲音后，右手拿剪刀將之從瓜藤上剪下，輕輕放入筐中……不一會(huì)兒，筐里就裝得滿滿當(dāng)當(dāng)?！拔覀円凿N定產(chǎn)，前一天5家水果店主下了單，今天要摘3000斤。”成加龍一邊手腳麻利地摘瓜，一邊向記者說道。

成加龍是十里八鄉(xiāng)有名的種植能手。由于能吃苦、肯鉆研，他種出的西瓜口感好、甜度高，能從4月底一直賣到10月份，廣受市場追捧，漸漸積累了一批固定合作伙伴?！敖衲攴N了40多畝‘美都’，畝產(chǎn)約5000斤，目前批發(fā)價(jià)每斤2.5元，雖然價(jià)格不低，但根本不愁銷路?！背杉育堈f，不用送貨上門、也不要進(jìn)批發(fā)市場來回奔波，他的客戶全都是提前下單、自駕上門，一手交錢、一手交貨。

說話間，在珠江路經(jīng)營水果店的小李開著一輛小貨車停在了田頭。他前一天預(yù)訂了800斤西瓜，一早就驅(qū)車前往提貨。西瓜如數(shù)搬上車，2000元現(xiàn)金很快落入成加龍口袋，“田頭等上門，省心不少。粗略估算一下，拋去土地流轉(zhuǎn)金、大棚建設(shè)費(fèi)用等前期投入成本，這個(gè)西瓜季賺20萬元不成問題?！彼麧M意地說。

當(dāng)天上午8點(diǎn)，在浦口星甸街道邵賢豹家庭農(nóng)場，一箱箱西瓜正搭上“郵政綠”銷往全國各地。中國郵政浦口分公司渠道平臺(tái)部經(jīng)理徐軍表示，他們與邵賢豹已合作四年，目前已經(jīng)收購了近5000箱，超過2萬斤，通過郵政打造的“郵樂網(wǎng)”平臺(tái)進(jìn)行銷售。

直播“觸電”，走向廣闊市場

“來，大家瞧，這是產(chǎn)自南京浦口的西瓜，瓜型圓潤、皮薄多汁、果肉清爽細(xì)膩，多次榮獲省市大獎(jiǎng)……”屏幕前，主播聲情并茂；手機(jī)上，網(wǎng)友彈幕橫飛——“口感怎么樣？”“包郵嗎？”“快遞如果路上損壞包賠嗎？”

這場由江蘇青云蔬果產(chǎn)業(yè)化聯(lián)合體帶來的直播讓浦口西瓜成功“觸電”。一邊是主播直播賣瓜，一邊是市民上網(wǎng)買瓜。6月17日上午，家住江寧百家湖國際花園的王女士點(diǎn)開手機(jī)上的“盒馬”APP，下單了一個(gè)重1.5千克的橫溪“小蘭”，半小時(shí)后外賣小哥送瓜上門，“現(xiàn)在不用去店里買了再拎回家，在家點(diǎn)點(diǎn)手機(jī)就能買到，太方便了?！?/p>

線上下單、配送到家，源于今年橫溪西瓜與盒馬的“觸電”合作。記者了解到，此前橫溪西瓜只能從農(nóng)戶手里或是指定地點(diǎn)購買，為了持續(xù)提升品牌影響力和市場競爭力，今年橫溪與盒馬合作，街道提供特色產(chǎn)品貨源，盒馬進(jìn)行平臺(tái)銷售，雙方通力協(xié)作，共同推進(jìn)橫溪西瓜產(chǎn)業(yè)建設(shè)。

橫溪街道辦事處副主任潘訓(xùn)國表示，通過與盒馬合作，可以促進(jìn)橫溪西瓜產(chǎn)業(yè)的現(xiàn)代化經(jīng)營，對西瓜的種植、流通與銷售進(jìn)行升級改造，并對線上服務(wù)、線下體驗(yàn)以及現(xiàn)代物流進(jìn)行深度融合，幫助種植戶真正意義上了解銷售市場，了解消費(fèi)者需要的產(chǎn)品信息，讓橫溪西瓜走出田間地頭、走向廣闊市場。

品牌賦能，土特產(chǎn)甜蜜“出圈”

種瓜三十多年的浦口瓜農(nóng)胡守興發(fā)現(xiàn)，越往后發(fā)展，品牌“含金量”越高。與前些年的吆喝叫賣不同，如今，只有品牌才能讓自家的瓜“名利雙收”。

拿起“守興牌”西瓜禮盒包裝，淡淡的綠色給人清新的第一印象，“自然饋贈(zèng)、返璞歸真”八個(gè)字表明農(nóng)場堅(jiān)持“無公害、最綠色”，而左下角“江蘇省現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系浦口（西甜瓜）推廣示范基地”則更讓人平添了幾分信任和期待。

“我們打造‘守興牌’大概七八年了，目前逐漸在市場上占據(jù)一席之地，每年60萬斤都可銷售一空?！焙嘏d坦言，因?yàn)槎啻卧诮K“好西（甜）瓜”品鑒推介活動(dòng)中獲得“瓜王”稱號(hào)，品牌很快為人所熟知。

“酒香也怕巷子深”。近年來，南京廣大瓜農(nóng)逐漸意識(shí)到，只有好品質(zhì)還不夠，好品牌也不可或缺，他們紛紛從“賣產(chǎn)品”走向“賣品牌”。這一點(diǎn)，江寧橫溪街道步伐顯然邁得更早。

2016年，橫溪就將“橫溪西瓜”申報(bào)國家地理標(biāo)志證明商標(biāo)，這是江寧區(qū)第1件、南京市第6件地理標(biāo)志注冊商標(biāo)。2019年，“橫溪西瓜”又創(chuàng)成南京市首個(gè)農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志，成為農(nóng)業(yè)農(nóng)村部、原國家工商總局“雙認(rèn)證”的國家地理標(biāo)志。

雖然價(jià)格比普通西瓜售價(jià)貴上一倍，“橫溪西瓜”仍供不應(yīng)求，年年脫銷已成常態(tài)。統(tǒng)計(jì)顯示，2001年，街道西瓜種植面積2300畝，總產(chǎn)值不過1000萬元。今年種植面積超萬畝，每畝凈收益約1.2萬元，預(yù)計(jì)總產(chǎn)值超1.4億元。

記者 魯舒婷 杜瑩 孫敬清 夏思宇 通訊員 張曉雨 羅玉龍