吃車?yán)遄有⌒恼`吃農(nóng)藥！臺(tái)灣衛(wèi)生福利部食品藥物管理署（食藥署）公布檢測(cè)結(jié)果，發(fā)現(xiàn)4款美國車?yán)遄颖或?yàn)出殘留農(nóng)藥超標(biāo)，吃太多有機(jī)會(huì)傷害肝臟。是次檢測(cè)，總共有9款食物也驗(yàn)出農(nóng)藥超標(biāo)，包括車?yán)遄蛹懊酃?，部份食品在香港也有出售?/p>

美國車?yán)遄域?yàn)出農(nóng)藥超標(biāo) 吃太多恐傷肝

根據(jù)臺(tái)灣衛(wèi)生福利部食品藥物管理署（食藥署）日前公布邊境查驗(yàn)不合格食品清單，總共有9款殘留農(nóng)藥超標(biāo)的進(jìn)口食品需全數(shù)退運(yùn)或銷毀，占最多的是4批來自美國的車?yán)遄?，重量?4噸，均被驗(yàn)出殘留農(nóng)藥滅芬座，含量為0.01至0.02ppm不等。根據(jù)臺(tái)灣農(nóng)業(yè)部動(dòng)植物防疫檢疫署檢測(cè)報(bào)告，滅芬座含有亞慢毒性，進(jìn)行動(dòng)物測(cè)試后發(fā)現(xiàn)主要傷害的器官為肝臟。

(相關(guān)資料圖)

13種食物有9種農(nóng)藥超標(biāo) 日本蜜瓜都出事

食藥署指出，除了4批美國車?yán)遄?，亦?批加拿大車?yán)遄樱?批日本蜜瓜、1批意大利松露、1批法國黃蘑菇等，一共有13種食品。而涉事食品的品牌、產(chǎn)品名稱、制造商及殘留農(nóng)藥含量如下：

9款含殘留農(nóng)藥食物：

*4款美國車?yán)遄?/p>

*1款加拿大車?yán)遄?/p>

*1款日本鮮蜜瓜

*內(nèi)地安徽黑芝麻

*內(nèi)地甘肅孜然

*印度小豆蔻

含重金屬食物：

*意大利新鮮夏季松露

含原子塵或放射食物：

*法國冷凍黃蘑菇

含漂白劑食物：

*越南造型餅干

含甜味劑食物：

*菲律賓香蕉醬

其中，來自美國由制造廠或出口商“CHELAN FRESH MARKETING”的“GOLD PRIZE”及“BUCKHORN”車?yán)遄佑谙愀塾惺?，暫未能確認(rèn)是否同一批次。

香港食安中心教清洗蔬果方法

*用流動(dòng)的清水徹底沖洗蔬菜如適合,用清潔的刷子刷洗表層堅(jiān)硬的農(nóng)產(chǎn)品，以去除表面及縫隙中的污垢和其他物質(zhì)，包括除害劑和污染物。

*不建議使用肥皂、配方洗滌劑或農(nóng)產(chǎn)品清潔劑等清洗蔬菜

*用清水浸泡及焯菜可有效去除污垢和減少除害劑殘余，但處理過程中會(huì)令營養(yǎng)流失，因此不是必要采用的措施。

2023殘留農(nóng)藥最多蔬果 草莓連續(xù)8年排榜首

美國環(huán)境工作組織早前公布發(fā)布“2023年農(nóng)藥生產(chǎn)購物指南”（EWG"s 2023 Shopper"s Guide to Pesticides in Produce），并列出“骯臟蔬果黑名單”（Dirty Dozen），當(dāng)中有12款蔬果含有較多殘留農(nóng)藥，其中草莓連續(xù)8年排榜首。

第12名：豆角

第11名：藍(lán)莓

第10名：車?yán)遄?/p>

第9名：甜椒及辣椒

第8名：提子

第7名：蘋果

第6名：桃駁李

第5名：梨

第4名：蜜桃

第3名：羽衣甘藍(lán)、綠葉甘藍(lán)及芹菜

第2名：菠菜

第1名：草莓

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