(資料圖)
視情況而定。山藥豆煮的時(shí)間和其大小、數(shù)量、使用的鍋具、火候等關(guān)系密切，小的山藥豆煮蒸約15分鐘左右，大的山藥豆煮20分鐘左右，煮熟的山藥豆只需用筷子戳一下，如輕松戳透代表熟透，要是感覺有硬芯則還要繼續(xù)煮。
(資料圖)
視情況而定。山藥豆煮的時(shí)間和其大小、數(shù)量、使用的鍋具、火候等關(guān)系密切，小的山藥豆煮蒸約15分鐘左右，大的山藥豆煮20分鐘左右，煮熟的山藥豆只需用筷子戳一下，如輕松戳透代表熟透，要是感覺有硬芯則還要繼續(xù)煮。
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