來源：南昌日?qǐng)?bào) 王耀斐 全媒體記者 鄔靚

街頭巷尾的特色小店在便利居民生活、帶動(dòng)靈活就業(yè)的同時(shí)，展現(xiàn)出經(jīng)濟(jì)社會(huì)的韌性與活力，成為消費(fèi)提振的“排頭兵”，更是城市煙火氣的縮影。美團(tuán)數(shù)據(jù)顯示，今年1-6月，南昌新增小店數(shù)量近2萬家，總量居江西省第一位。

餐飲小店折射城市煙火氣

(相關(guān)資料圖)

“不好意思，實(shí)在是太多人了，麻煩您稍微等幾分鐘?！比涨埃浾吒S導(dǎo)航穿過雙港東大街凱豐大廈前的路段，來到大熊叔叔門店，室內(nèi)座席早已滿員，幾位顧客正在前臺(tái)排隊(duì)點(diǎn)餐。

這家餐廳的環(huán)境被古樸風(fēng)所裹挾，紋理清晰的木質(zhì)地板、咖啡色的座椅……小店分為兩層，外層靠近前臺(tái)，里層與廚房間隔，小店面積60-70平方米，12張桌子，在淡黃色燈光的籠罩下，小店散發(fā)出一種優(yōu)雅氣息。

“平均算下來，每天客流量在150人左右，因?yàn)樘幱诮髫?cái)經(jīng)大學(xué)旁邊，所以學(xué)生會(huì)偏多一些，每個(gè)月大概能做到10萬元的營(yíng)業(yè)額。”店長(zhǎng)老汪一邊收拾著餐具，一邊對(duì)記者說道。

大熊叔叔門店今年入圍了大眾點(diǎn)評(píng)必吃榜，伴隨而來的是門店收藏量和打卡人員的增多，今年2月份開始，小店的月營(yíng)業(yè)額同比增長(zhǎng)20%，這讓老汪十分驚喜。“以前我們主要是做線下，來這里吃飯的主要是學(xué)生，線上顧客可能不到20%。今年開始，很多三五成群的外地大學(xué)生‘特種兵’，通過線上平臺(tái)推薦慕名而來。”老汪說。

近年來，南昌各地重視打造具有特色基因的小店經(jīng)濟(jì)，通過減免房租、促消費(fèi)、數(shù)字升級(jí)等政策，進(jìn)一步推動(dòng)小店經(jīng)濟(jì)發(fā)展，以新場(chǎng)景、新業(yè)態(tài)等供給側(cè)創(chuàng)新，發(fā)展多元化的商業(yè)形態(tài)，吸引消費(fèi)者重回線下。

南昌國(guó)際龍舟賽、千人橫渡贛江活動(dòng)、賽艇大師賽……今年以來，我市連續(xù)舉辦各類特色活動(dòng)吸引客流，夜市經(jīng)濟(jì)活力釋放，餐飲消費(fèi)熱度持續(xù)居高，商貿(mào)業(yè)呈現(xiàn)一派繁榮景象。1-7月，全市限額以上單位實(shí)現(xiàn)餐飲收入61.13億元，同比增長(zhǎng)23.2%，較上年同期高出24.5個(gè)百分點(diǎn)。南昌消費(fèi)市場(chǎng)的復(fù)蘇見證了小店經(jīng)濟(jì)的活力，城市的煙火氣更濃烈了。

獨(dú)立健身房迎來發(fā)展“春天”

“來，膝蓋放在跪墊上，抓住健腹器手柄，推動(dòng)健腹器，身體最大限度地向前延伸……”記者一踏進(jìn)新氧X-Young健身房，就看見教練劉洋認(rèn)真地指導(dǎo)著學(xué)員使用健腹輪。此時(shí)，新氧X-Young健身房的另外三位合伙人也正在細(xì)心地回答著前來健身咨詢?nèi)藛T的疑問。

近年來，南昌全民健身事業(yè)蓬勃發(fā)展：健身場(chǎng)地設(shè)施持續(xù)改善，群眾賽事活動(dòng)如火如荼，頂級(jí)品牌賽事紛至沓來……在南昌，全民健身熱潮逐年高漲，消費(fèi)者健康意識(shí)的提高，也為小型獨(dú)立健身房迎來了發(fā)展的“春天”，位于中山路的新氧X-Young就是其中之一。

新氧X-Young健身房面積約200平方米，室內(nèi)有一面卡通動(dòng)物炫酷墻繪，清一色粉紅的健身器械令人眼前一亮，落地窗外就是流光溢彩的繁華都市景象?！敖∩矸侩m然不大，一樣能提供專業(yè)性指導(dǎo)。店內(nèi)粉色系的裝飾‘少女感’爆棚，很適合拍照發(fā)朋友圈?！苯∩矸繒?huì)員瞿莉莉說，自己選擇這家獨(dú)立健身房主要看重服務(wù)和環(huán)境。

和大型健身房不同，新氧X-Young健身房因?yàn)槊娣e小，不僅節(jié)省租金，也有利于品牌的快速擴(kuò)張。憑借特色小課，開業(yè)短短2個(gè)月，便實(shí)現(xiàn)了30萬元的營(yíng)業(yè)額?！伴_業(yè)一年多，每月能有7萬元左右的營(yíng)業(yè)額。”很快，劉洋便在紅谷灘區(qū)萊蒙都會(huì)商業(yè)中心開了第二家店。

記者調(diào)查發(fā)現(xiàn)，相較于一些傳統(tǒng)健身房動(dòng)輒數(shù)千元甚至破萬元的年卡制度，小型健身房主推月付制，并且團(tuán)課也采用按次收費(fèi)，大幅降低了消費(fèi)者的決策成本。

小修小補(bǔ)線上線下同步發(fā)力

曾經(jīng)，街頭巷尾的修理攤隨處可見，然而在很長(zhǎng)一段時(shí)期，城市“小修小補(bǔ)”攤點(diǎn)越來越少。

“我們的店在楓林大學(xué)城附近，這邊有很多大學(xué)生，修改衣服也是生活剛需，但是我們不是街面房，剛開始并沒有什么人來?！毕那辶猎谀喜?jīng)開區(qū)經(jīng)營(yíng)著一家不到20平方米的改衣小店，今年他開始轉(zhuǎn)戰(zhàn)新“賽道”——線上團(tuán)購(gòu)，吸引了一大批“云顧客”，上線當(dāng)天就有不少線上消費(fèi)者“奔現(xiàn)”體驗(yàn)，實(shí)現(xiàn)了從去年的舉步維艱到現(xiàn)在的月收入過萬。

“主要還是得通過線上平臺(tái)的引流讓大家先知道我們這家店。知道的人多了，生意就慢慢走上了正軌?！毕那辶涟l(fā)現(xiàn)，大學(xué)生普遍習(xí)慣用團(tuán)購(gòu)類APP來尋找附近的門店，便試著通過這些平臺(tái)進(jìn)行線上引流。

通過幾個(gè)月的觀察，夏清亮還發(fā)現(xiàn)附近的大學(xué)生有改衣需求的少，反而是縫補(bǔ)衣服的需求量多。很快門店就上線了縫補(bǔ)衣服的團(tuán)購(gòu)，現(xiàn)在每天都會(huì)有訂單進(jìn)來。

如今，依糯改衣小店線上、線下共同發(fā)力，生意越來越好?！伴T店在線上擁有了自己的口碑IP，線下拓客也如魚得水，我對(duì)未來充滿了信心，接下來會(huì)一步一個(gè)腳印去干。”夏清亮說。