| 難度：切墩(初級) | 時間：1小時以上 |
主料 | |
| 牛肉吃的多切的多咯 | 黑椒汁一大勺 |
| 黑胡椒粉適量 | 耗油一小勺 |
| 生抽一大勺 | 鹽一點點 |
| 黃油一小片 | 黃瓜等綠菜裝飾用 |
| 料酒適量 |
快手煎牛排的做法步驟
(資料圖)
1. 備齊材料，牛肉切大厚片！
2. 用刀背敲松牛肉~敲敲敲，敲敲敲~
3. 牛排桑面均勻涂抹食鹽和黑胡椒粉~用料酒、蠔油、生抽、黑胡椒汁做成醬汁，腌制牛排~~一兩個小時吧大概
4. 腌的很重口味的樣紙！
5. 噠噠~腌好了，開始煎~熱鍋、把黃油化開~
6. 將腌制好的牛排，擺成漂釀的四葉草，下鍋煎~
7. 想吃幾成熟自己掌握時間~
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